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TUXTLA GUTIERREZ, Chiapas, 07 de Octubre de 2014./Cosme Vázquez./ASICh.- El Delegado de la Sagarpa en Chiapas, Carlos Pedrero Rodríguez dio a conocer que de enero a agosto del 2014, México exportó al mundo 33.1 mil toneladas de miel, similar al volumen comercializado en todo 2013.
Las ventas de este bien agroalimentario alcanzaron un valor superior a los 123 millones de dólares, 10 por ciento mayor a lo comercializado en 2013, lo que permite prever una exportación récord para este año.
El funcionario federal dijo que con los apoyos otorgados por parte de la Federación y la adecuada coordinación de los productores que han sabido capitalizar el Comité Sistema-Producto, se ha logrado fortalecer la comercialización con la Unión Europea y la presencia en Arabia Saudita. Este año también se incursionó en otros países, como Angola y algunas naciones de Centro América.
En los últimos cinco años se ha exportado un promedio anual de 28 mil toneladas de miel. En 2013, fueron comercializadas más de 33 mil toneladas con un valor de 112.5 millones de dólares. Alemania encabeza la lista de compradores al adquirir el 43.5 por ciento de la miel exportable mexicana, que en comparación con el año pasado presentó un incremento del 24 por ciento, equivalente a seis mil toneladas, le sigue Estados Unidos que adquirió el 16.3 por ciento del volumen y Bélgica con el 12.6 por ciento.
Señaló que en este año se envió miel mexicana a nuevos destinos como Portugal, Colombia, Panamá y Canadá.
Pedrero Rodríguez dio a conocer que México ocupa el tercer lugar como exportador de miel en el mundo. En el país, detalló, se dedican a la apicultura alrededor de 43 mil productores, distribuidos en todas los estados del país, y se tiene el registro de 1.9 millones de colmenas.
En el contexto estatal, el Estado de Chiapas ocupa el primer lugar a nivel nacional en miel orgánica y tercer lugar a nivel nacional en producción de miel tradicional, cuenta con un inventario de 140 mil 404 colmenas, 4 mil 800 apicultores, cinco mil toneladas de producción anual y más de 13 mil empleos permanente y temporales. Lo que se traduce en un valor de la producción estimado en 173 millones 424 mil pesos.
De acuerdo la instrucción del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, es fortalecer comunidades que se encuentran en la Cruzada Nacional Contra el Hambre a través del Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA), que impulsa la producción de miel en 30 comunidades de los municipios de Amatán y Huitiupán en el Estado de Chiapas.
Con este proyecto, alrededor de 287 familias de localidades consideradas con bajo índice de desarrollo humano incursionaron en la producción del endulzante, a fin de mejorar sus condiciones de vida. Con ello, se beneficia a alrededor de mil 145 habitantes para que cuenten con una alternativa para la generación de fuentes de ingresos adicionales a la agricultura, jornaleo y apoyos de programas institucionales.
Actualmente, a través de este esquema, se tienen instalados 32 módulos con un inventario de mil 641 colmenas, brindando capacitación y asistencia técnica, para que los productores se organizaran.
Indicó que esta actividad tiene una gran importancia socioeconómica y ecológica, ya que es considerada como una de las principales actividades pecuarias generadora de divisas.
Todos los productos y subproductos que se obtienen de la apicultura generan ingresos directos y fuentes de trabajo para los habitantes del medio rural, añadió.
Carlos Pedrero ya para finalizar aseveró que México es reconocido en el ámbito internacional por su producción de miel de excelente calidad y por la gran variedad de flora y condiciones climáticas que sustentan su potencial.
La producción promedio de miel en los últimos ocho años fue de 56 mil 500 toneladas, lo que sitúa al país en el quinto lugar mundial. ASICh