jueves , abril 25 2024

Siguen rescatando la tradición de los toles y los pumpos en Tapachula

TAPACHULA, Chiapas, 06 de Junio de 2014./Rosalino Ortiz.- Poco a poco, se sigue rescatando la tradición de los toles y los pumpos, objetos que dan identidad a los tapachultecos y a la gente del Soconusco en general, ya que fueron utilizados por las anteriores generaciones en su cotidiano vivir.
Ahora es Jaime García Mesinas, vecino del rumbo del camino “La Pita”, al Sur de la ciudad de Tapachula, quien tiene ya sembradas unas matas de toles y pumpos en su predio, las cuales en breves días empezarán el proceso de floración.
García Mesinas, quien desarrolla actividades en la ciudad, pero no descuida su afición por el campo, en cuanto se enteró que el grupo de periodistas “Nueva Era” impulsaba este rescate, se puso en contacto y logró que se le abasteciera de las semillas, las mismas que germinaron y hoy ya presentan un desarrollo importante, convertidas ya en plantas rastreras.
“Estoy muy contento de haber sembrado matas de toles y pumpos, porque con ello contribuyó a que se rescate esta tradición, una tradición que data desde hace muchos años y en la que los campesinos tenían decidida participación, como lo hacía mi abuelo”, dijo.
García Mesinas, quien dice que le pone especial atención a estas plantas, las que tuvo que enmallar para evitar que las aves de corral (gallinas, guajolotes, etc.) las dañaran, aseguró que a más tardar, en unos tres meses ya van a estar los toles y los pumpos, más el periodo suficiente para que sazonen y sequen, y ya se puedan cortar (Rosalino Ortiz).

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

3 × cinco =